山東＠横浜中華街

この前横浜中華街に行ったとき、ちょうど世間は餃子騒動だったこともあり、
オットは逆にむしょうに餃子を食べたくなったとか。。。

そんなこともあり、水餃子で有名な｢山東｣に行ってみました。
昼も夜もいつ来ても行列しているお店ですが、ランチにしてはちょっと遅めの
14時前に行ったせいか、あまり待つことなく入ることができました。

中国山東省のお料理を出すお店ということですが、日本人が好きな
中華の定番のようなメニューもいろいろとあります。

ここではまずは水餃子です！

ピンポン玉よりも1～2回りは大きい餃子で、中にはぎっしりと具が入っているので
ボリューム満点。
すごい食べごたえがあります。
日本だとわりと皮が薄い水餃子が多いですが、これはもちもちっとした皮で、
シンガポールでよく食べてた好きだった水餃子を思い出してしまいましたぁ。

それから、頼んだのは、牛肉の河粉。
メニューには載ってなかったのですが、中国語で壁に貼ってあるメニューから見つけました。
ホーファン（米粉の麺）の焼きそばもシンガポール以来。
なつかしさを感じます。

↓の牛ばら肉のつゆそばも、見た目はけっこう濃いそうな感じなのですが、
見た目よりはあっさりとしていて、おいしくいただきました。

小さい家族経営みたいなお店なので、サービスはいまいちですが、
お味は満足♪　行列するのがわかります。
餃子はもちろんですが、いろいろと食べてみたいものがあって、またそのうちに
来てみたいです。

*　お店情報　*
山東
横浜市中区山下町 150
Tel. : [phone]

山東（サントン）